在真空應用中，冷阱是一種將除氣體外的所有蒸汽冷凝成液體或固體的裝置。常見的目的是防止蒸汽污染真空泵。冷阱也指冷卻表面或擋板的應用，以防止油蒸汽從泵流入一個腔室。在這種情況下，一個擋板或一段管道包含一些冷卻葉片，將連接到一個現有的泵系統的入口。通過冷卻擋板，或者使用液氮之類的低溫器，或者使用電力驅動的Peltier元件，撞擊擋板葉片的油蒸汽分子將凝結，從而從泵腔中移除。

使用油作為工作流體的泵(擴散泵)或作為其潤滑劑的泵(機械旋轉泵)，往往是真空系統中的污染源。在這樣的泵口放置一個低溫冷阱，可以大大降低油蒸汽回流到腔內的風險。

低溫冷阱也可用于涉及真空管道的實驗，如小規模極低溫蒸餾/冷凝。這是通過使用冷卻劑，如液氮或干冰在丙酮或類似的低熔點溶劑中的冷凍混合物來實現的。

低溫冷阱也用于低溫泵系統，通過將大氣的主要成分(氮、氧、二氧化碳和水)凝結成液體或固體形式來產生硬真空。

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